يستعرض المقال نظام البكالوريا الجديد في التعليم المصري، الذي يهدف إلى تطوير المهارات وتنويع المسارات التعليمية. يناقش المقال الميزات، مثل التقييم المستمر والتعليم الرقمي، والتحديات التي تواجه التطبيق، كالبنية التحتية وتأهيل المعلمين.
الكاتب: الشيماء أيمن
“مأكولات رمضانية” كبة على السيخ والكبة النية
الكبة هي أكلة شرقية يشتهر بها أهل الشام خاصة سوريا ولبنان. و الكبة النية سريعة وسهلة التحضير تقدم كمقبلات إلى جانب الوجبات الرئيسية أو على العشاء.
“أكلات رمضانية” المكسيكانو بالدجاج
يتميز المطبخ المكسيكي بنكهات مكثفة وحادة بعض الشيء وتتنوع التوابل والمنكهات وتتنوع الزخرفة والألوان المستعملة.
“أكلات رمضانية” اسكندر كباب و الايج أو التبولة التركية
تقع بورصة في شمال غرب تركيا وتشتهر بثلاثة أشياء الحرير وحقول التزلج في أولوداغ ونوع من الكباب يسمى إسكندر ويعتبر هذا الطبق واحد من اشهر المأكولات التركية.
“حلويات رمضانية” البتفور و بسكويت السوكسيه
البيتي فور من أنواع الحلويّات التي تقدم مع الشاي أو القهوة، من أسهل وصفات البسكويت التي تساعدك سيدتي في حال اضطررتِ لاستقبال الضيوف بشكل مفاجئ.
“أكلات رمضانية” سباغيتي بالخضار، جراتان المكرونة، سلطة المكرونة
تلجئ الكثير من النساء لطهي الأطعمة التقليدية بشكل يومي وذلك اعتقاداً منهن أنه من أجل توفير الوقت والجهد، إلا أن في الحقيقة الابداعات والابتكارات فى عالم الطهي كثيرة ولا يمكن تجاهلها بالإضافة إلى أنها لا تحتاج للكثير من الوقت على عكس المتوقع
“أكلات رمضانية” ستيك فيليه بصوص الفطر الشهي
يفضل الكثير من الناس تناول ستيك اللحم أو الدجاج في وجباتهم، لسهولة أكله وطعمه المميز، والستيك هو عبارة عن لحم خالٍ من العظم.
حلويات رمضانية “البقلاوة و أصابع البقلاوة بالفستق الحلبي”
البقلاوة بالفستق أكلة تركية بامتياز وهي من أطيب الأكلات التركية و اشتهرت بلاد شام بأنواع متعددة من الأكلات الشهية سواء كانت موالح أو حلو، وأكثر ما اشتهرت به هو البقلاوة الشامية، وتتمنى الكثير من السيدات أن يستطيعوا تحضيرها في منزلهم، اليوم سنقدم بقلاوة أصابع محشوة بالفستق و كذلك البقلاوة العادية لعشاق الفستق الحلبي الذي اشتهرت به منطقة حلب في سوريا، طريقة تحضيرها سهلة ولكن يجب اختيار مكونات المكسرات بعناية لنحصل على بقلاوة شهية.
“أكلات رمضانية” فتة الدجاج
فتة الدجاج بالطريقة السورية، تعتبر الفتة من الأكلات التقليدية التي تقدّم كمقبّلات باردة بجانب الأطباق الرئيسيّة، كما يمكن تناولها كطبق رئيسي بسبب احتوائها على مختلف المجموعات الغذائية من كربوهيدرات، بروتين والدهون، كما تحتوي عادةً على الخضار، حيث يعتبر الخبز المحمّص المكون الأساسي لأيّ فتة مع إضافة التشريبات المختلفة.
أطباق سلطة متنوعة سلطة سيزر، سلطة البنجر، كول سلو
تكاد لا تخلو أي طاولة طعام في العالم أجمع من ذاك الصحن المليء بالسلطة المكون من الخضراوات بألوانها الزهية والجميلة، فهو عبارة عن طبق مفيد للصحة وغني بالألياف والفيتامينات المختلفة. وبسبب أهميته ابتكرت العديد من الدول أطباق السلطة وأنواع السلطات المختلفة والخاصة بها.

